没有染过色的棉布搭在一个十字架上，慢慢的往下渗漏白色的液体。因为密度够小的缘故，挡住了密密麻麻的豆渣。
这个时候，金朝还是在一旁帮忙，扶着吊在半空中的十字架，慢慢的摇晃装着豆渣的棉布，让过滤后的豆汁更快的落入下方的容器内。
过滤之后就是将豆浆煮沸，而且在煮沸的过程中要注意不让豆浆漫出容器，不然会造成浪费。
别问我是怎么知道的，以前我就自制过豆浆。顺便还是做个豆腐，就是控制不好那个量。
当豆浆烧的差不多的时候，我想起了一个非常严重的问题，没有糖。
虽然豆浆分为很多口味，然而我从小吃甜口味长大的，最喜欢的也是甜味。
至于其他的口味，因为尝都没有尝过，所以就不要说喜不喜欢了。
可是家里别说是糖了，任何带甜味的东西都没有，相当之悲惨。
我叹了一口气，直接进行卤水点豆腐的工作。虽然有些可惜吃不到豆浆，然后没有红糖或白糖的话，那就算了吧！
说是卤水点豆腐，其实我用的是石膏。
因为我没有找到盐卤的存在，只找到了石膏。
这还是在找大石头的时候找到的，差一点就错过。
将等比例的石膏放入锅中后，豆浆经过搅拌并且静置二十多分钟后，就会变成嫩豆花。
如果有糖的话，我可以把嫩豆花捞起来，吃一吃豆腐脑。然而没有，所以我只能继续了，将其舀出放入磨具中沥出水分，等待其成形。
如何把豆腐压出形状来？这有一个技巧。必须把重物压在豆腐上，等待长时间让其自然成型。重物太轻又或者时间太短的话，豆腐里的水分无法排除干净。
当然，不可能把所有的水分都排除出去。然而必须有一个度，否则就不是豆腐了，而是一碰就碎的渣渣。
“你要制作什么？感觉好麻烦的样子。”
金朝凑了过来，一边擦汗一边说道。